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4 GÄNGE MENÜ

VORSPEISEN

  • Hausgemachte Pasteten in Buchée gefüllt, dazu Rukkola mit Balsamdressing
  • Grüner Salat mit Honig-Senf Dressing

SUPPEN

  • Ungarische Gulaschsuppe
  • Kartoffelkremesuppe mit Rübenchips

 

HAUPTSPEISEN

  • Geschmortes Kalb "Pörkölt" mit hausgemachten Nudeln
  • Hähnchenbrustfilet mit Safranrisotto
  • Forellenfilet im knusprigen Mandelngewand, dazu gedünstete Bohnen, Kartoffelpüree und Dillsauce
  • Entenkeule-confit mit Kartoffelpüree und gedünstetem Blaukraut
  • Tofu mit frischem Salat
  • Gegrillter Halloumi-Käse mit Zitronenschale und frischem Beilagensalat

Nachspeisen

  • Flan mit Beerensoße
  • Obstsalat

Getränke - Paket

Weine aus Ungarn
  • Weine von der Waldorf-Manufaktur, aus den Kellern von Figula Mihály und Günzer Zoltán
  • Viktória Cuvée 2016, Figula Mihály, Balatonfüred
  • Vencel Rosé 2016, Günzer Zoltán, Villány
  • Vilmos Cuvée, Günzer Zoltán, Villány
  • Thummerer Egri Muskateller 2015, Noszvaj
Champagner
  • Sekt (süß & trocken von BB Manufaktur)
Biere
  • Staropramen Biere
  • Borsodi
Alkoholfreie Getränke
  • Fruchtsäfte
  • Erfrischungsgetränke
  • Mineralwasser
Heiße Getränke
  • Kaffee Auswahl
  • Tee Auswahl

Ungarische Folklore und Operette Show mit Dinner Cruise ab € 63

Klavierausstellung und Abendessen Kreuzfahrt ab € 63

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